الفرعون الصغير


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بسم الله الرحمن الرحيمللتوصل معى الاداره max_mahmoud910@yahoo.com::m_fire69@yahoo.com يرجا عد السب او التجريح فى المواضيع والا سيتم حزف العضو من المنتدى ( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ) المنتدى منتداكم انشاء لكم فساهمو معنا لنتقدم معا  منتدى الفرعون الصغير يحترم اقتراحتكم فساهمو معنا بقتراحتكم بضغط هنا قسم الاقتراحات  تم فتح قسم الشكاوى لستقبال الشكاوى الخاصه بلاعضاء نرجو عندم التجريح او الاسائه لاحد العضاء  للتبادل الاعلانى معى المنتدى اضغط هنا 
منتدى الفرعون الصغير

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» اعرف البرنامج الذى يستهلك الرامات
الأربعاء سبتمبر 25, 2013 1:21 pm من طرف Mohamed Y2J

» احمى نفسك اثناء التسوق مع PC Faster
الخميس سبتمبر 19, 2013 1:40 pm من طرف Mohamed Y2J

» استمتع بالالعاب على جهازك بدون بطء
الإثنين سبتمبر 16, 2013 9:20 am من طرف Mohamed Y2J

» الحل الاكيد لمشكلة الفيروسات
الجمعة سبتمبر 13, 2013 12:25 am من طرف Mohamed Y2J

» الان اجعل جهازك اسرع مع PC Faster
الخميس سبتمبر 12, 2013 5:58 pm من طرف Mohamed Y2J

» اجعل جهازك الافضل ببرنامج يحتوى على مكتبة برامج مفيدة
الخميس سبتمبر 12, 2013 2:19 pm من طرف Mohamed Y2J

»  برنامج حقيبة المسلم 8 ميجا
السبت أغسطس 25, 2012 5:37 pm من طرف hamoelnoun

» مسابقة فوزير + وسام
السبت أغسطس 25, 2012 4:00 pm من طرف hamoelnoun

» مسابقاة المشرف العام
السبت أغسطس 25, 2012 3:59 pm من طرف hamoelnoun

» برنامج avg2012
الأربعاء أغسطس 22, 2012 11:05 pm من طرف hamoelnoun

» مسلسل خطوط حمرا متجدد يوميا
الأربعاء أغسطس 22, 2012 11:01 pm من طرف hamoelnoun

» برنامج الوينر
الأربعاء أغسطس 22, 2012 10:52 pm من طرف hamoelnoun

» الياهو 2012 الان
الأربعاء أغسطس 22, 2012 10:48 pm من طرف hamoelnoun

» لعبه ولف تيم اون لاين
الأربعاء أغسطس 22, 2012 10:47 pm من طرف hamoelnoun

» سورة يس للقارئ الشيخ مشاري بن راشد العفاسي الجزء الاول
الأربعاء أغسطس 22, 2012 10:45 pm من طرف hamoelnoun

» فيديو نادر لعبد الباسط يبكي من خشية الله ويتماسك
الأربعاء أغسطس 22, 2012 10:44 pm من طرف hamoelnoun

» برنامج جافا
الأربعاء أغسطس 22, 2012 10:41 pm من طرف hamoelnoun

» نت فورمورك 3
الأربعاء أغسطس 22, 2012 10:32 pm من طرف hamoelnoun

»  قرار السيد رئيس الجمهورية يتقاعد المشير وعنان
الإثنين أغسطس 13, 2012 12:00 pm من طرف محمد زكى رميح

» مسبقت ترشيح مشرف الاقسام
الخميس أغسطس 09, 2012 3:10 pm من طرف محمد زكى رميح

»  دعء يحول حياتك الي جنه
الأربعاء أغسطس 08, 2012 10:33 am من طرف نور الشمس

» الشيخ محمد حسان - دعاء ليلة القدر للشيخ محمد حسان
الأربعاء أغسطس 08, 2012 10:30 am من طرف نور الشمس

» دعاء لا تستطيع الملائكه الأنتهاء من كتابه حسناتك
الأربعاء أغسطس 08, 2012 10:20 am من طرف نور الشمس

» مجموعه صور محجبات كرتون روعه
الأربعاء أغسطس 08, 2012 10:15 am من طرف نور الشمس

»  نكت الجزء التانى
الثلاثاء أغسطس 07, 2012 11:08 pm من طرف أحمد ذكي

» النكت الجزا اول
الثلاثاء أغسطس 07, 2012 2:28 pm من طرف محمود حسنى

» تعليم الصلاة
الثلاثاء أغسطس 07, 2012 1:03 am من طرف أحمد ذكي

» الاهرمات المصريه
الثلاثاء أغسطس 07, 2012 1:01 am من طرف أحمد ذكي

» معبد ابو سمبل
الثلاثاء أغسطس 07, 2012 1:00 am من طرف أحمد ذكي

» معبد الكرنك
الثلاثاء أغسطس 07, 2012 12:58 am من طرف أحمد ذكي

» بحث عن حتشبسوت
الثلاثاء أغسطس 07, 2012 12:56 am من طرف أحمد ذكي

» بحث عن كليوباترا
الثلاثاء أغسطس 07, 2012 12:55 am من طرف أحمد ذكي

» بحث عن الملك مينا موحد القطرين
الثلاثاء أغسطس 07, 2012 12:30 am من طرف أحمد ذكي

»  نكت الجزء التالت
الإثنين أغسطس 06, 2012 11:46 pm من طرف أحمد ذكي

»  لا تغفلوا عن مناجاة الله
الإثنين أغسطس 06, 2012 11:41 pm من طرف أحمد ذكي

» دعاء الاستخارة
الإثنين أغسطس 06, 2012 11:32 pm من طرف أحمد ذكي

»  دعاء ازالة الكرب والضيق
الإثنين أغسطس 06, 2012 11:31 pm من طرف أحمد ذكي

» دعاء من دعا به كل صباح لم يكن لاحد عليه سبيلا
الإثنين أغسطس 06, 2012 11:29 pm من طرف أحمد ذكي

» دعاء الحاجة
الإثنين أغسطس 06, 2012 11:29 pm من طرف أحمد ذكي

» دعاء السفر
الإثنين أغسطس 06, 2012 11:28 pm من طرف أحمد ذكي

» تحميل برنامج الفير فوكس بثلاث لغات
الإثنين أغسطس 06, 2012 11:24 pm من طرف أحمد ذكي

» لعبة جاتا 6060
الإثنين أغسطس 06, 2012 11:12 pm من طرف أحمد ذكي

» صور حنيت الحيوان
الإثنين أغسطس 06, 2012 11:11 pm من طرف أحمد ذكي

» رسوم متحركة قصة سيدنا موسى عليه السلام 1
الإثنين أغسطس 06, 2012 10:55 pm من طرف أحمد ذكي

» سورة المائدة :: مشاري العفاسي
الإثنين أغسطس 06, 2012 10:50 pm من طرف أحمد ذكي

» سورة الحج :: مشاري بن راشد العفاسي
الإثنين أغسطس 06, 2012 10:49 pm من طرف أحمد ذكي

» سورة الانعام - مشاري بن راشد العفاسي
الإثنين أغسطس 06, 2012 10:48 pm من طرف أحمد ذكي

» سورة الحشر - مشاري بن راشد العفاسي
الإثنين أغسطس 06, 2012 10:48 pm من طرف أحمد ذكي

» الان تستطيع الحصول على رتبه متميزه
الإثنين أغسطس 06, 2012 2:38 am من طرف أحمد ذكي

» بحث كامل عن حرب 6 اكتوبر
الإثنين أغسطس 06, 2012 2:30 am من طرف أحمد ذكي

» بحث عن محمد علي باشا
الإثنين أغسطس 06, 2012 2:29 am من طرف أحمد ذكي

» بحث عن نجيب محفوظ
الإثنين أغسطس 06, 2012 2:26 am من طرف أحمد ذكي

» مسلس فرقة ناجى عطا الله مع الزعيم متجدد يوميا
الإثنين أغسطس 06, 2012 2:15 am من طرف أحمد ذكي

» حديث شريف عن الظلم
الإثنين أغسطس 06, 2012 2:05 am من طرف أحمد ذكي

» احاديث عن الرفق بلحيوان
الإثنين أغسطس 06, 2012 2:04 am من طرف أحمد ذكي

» حديث شريف عن الجلوس فى الطرقات
الإثنين أغسطس 06, 2012 2:03 am من طرف أحمد ذكي

» حديث شريف عن العلم
الإثنين أغسطس 06, 2012 2:01 am من طرف أحمد ذكي

» حديث شريف عن الصدق والكذب
الإثنين أغسطس 06, 2012 2:00 am من طرف أحمد ذكي

» حديث شيف عن مصر
الإثنين أغسطس 06, 2012 1:58 am من طرف أحمد ذكي

» حديث شريف عن الام
الإثنين أغسطس 06, 2012 1:58 am من طرف أحمد ذكي

»  حديث شريف عن الصديق
الإثنين أغسطس 06, 2012 1:57 am من طرف أحمد ذكي

» حديث شريف عن السرقة
الإثنين أغسطس 06, 2012 1:55 am من طرف أحمد ذكي

» حديث شريف عن رمضان
الإثنين أغسطس 06, 2012 1:51 am من طرف أحمد ذكي

» حديث شريف عن الصلاة
الإثنين أغسطس 06, 2012 1:50 am من طرف أحمد ذكي

» حديث شريف عن فضل العلم
الإثنين أغسطس 06, 2012 1:49 am من طرف أحمد ذكي

» حديث شريف عن الوضوء
الإثنين أغسطس 06, 2012 1:48 am من طرف أحمد ذكي

» احاديث عن اثر الاخلاق على المسلم يوم القيامة
الإثنين أغسطس 06, 2012 1:47 am من طرف أحمد ذكي

» حديث شريف عن الرحمة
الإثنين أغسطس 06, 2012 1:46 am من طرف أحمد ذكي

»  حديث شريف عن افضل الاعمال
الإثنين أغسطس 06, 2012 1:45 am من طرف أحمد ذكي

» ضع شكواك........................
الإثنين أغسطس 06, 2012 1:41 am من طرف أحمد ذكي

»  اقتراااااااحك هناااااااااااااااااااااا
الإثنين أغسطس 06, 2012 12:21 am من طرف أحمد ذكي

» قصص الأنبياء بالصلصال- قصة سيدنا إبراهيم عليه السلام الجزء1
الإثنين أغسطس 06, 2012 12:13 am من طرف أحمد ذكي

» قوانين القسم
الأحد يوليو 29, 2012 5:16 pm من طرف محمد زكى رميح

» نفراد فيلم الخيال العلمى Earthkiller 2011 مترجم بجودة BRRip على اكثر من سيرفر
الخميس يوليو 26, 2012 1:55 pm من طرف محمد زكى رميح

» النسخة TS لفيلم الأكشن والفانتازيا والمُغامرة المُنتظر من الجميع The Amazing Spiderman 2012 مُترجم على أكثر من سيرفر
الخميس يوليو 26, 2012 1:51 pm من طرف محمد زكى رميح

» فيلم الأكشن الرهيب Wu Dang 2012 مُترجَم DVDRip - Rmvb وعلى أكثر من سيرفر
الخميس يوليو 26, 2012 1:48 pm من طرف محمد زكى رميح

» فيلم الدراما والأثاره Body of Water 2011 بجوده DVDRIP بحجم 230 ميجا مع النسخه الأصلية على اكثر من سيرفر
الخميس يوليو 26, 2012 1:43 pm من طرف محمد زكى رميح

» فيلم الموسيقى والرومانسيه الرائع StreetDance 2 2012 مترجم DVDRip - Rmvb وعلى أكثر من سيرفر
الخميس يوليو 26, 2012 1:39 pm من طرف محمد زكى رميح

» مسرحية سكر هانم
الخميس يوليو 26, 2012 1:28 pm من طرف محمد زكى رميح

» مسرحيه الجوكر كامله
الخميس يوليو 26, 2012 1:26 pm من طرف محمد زكى رميح

» مسرحية مدرسة المشاغبين
الخميس يوليو 26, 2012 1:24 pm من طرف محمد زكى رميح

» لعبة The Matrix Path Of Neo التى ابهرة الجميع خش حملها حصريا على الفرعون الصغير
الخميس يوليو 26, 2012 3:06 am من طرف محمود حسنى

» تحميل لعبة Need For Speed Under Ground 2
الخميس يوليو 26, 2012 3:01 am من طرف محمود حسنى

» تحميل لعبة Tom Clancy's splinter cell Pandora Tomorrow المنتظره
الخميس يوليو 26, 2012 2:57 am من طرف محمود حسنى

» تحميل لعبة Gears of War
الخميس يوليو 26, 2012 2:54 am من طرف محمود حسنى

» لعبة Harry Potter and the Half-Blood Prince
الخميس يوليو 26, 2012 2:49 am من طرف محمود حسنى

» لعبة درجون بول زيد الجزء الثالث
الخميس يوليو 26, 2012 2:47 am من طرف محمود حسنى

» مسرحية عش المجانين لمحمد نجم كاملة.
الخميس يوليو 26, 2012 2:43 am من طرف محمد زكى رميح

» حصريا لعبة اسمك دون 2011
الخميس يوليو 26, 2012 2:40 am من طرف محمود حسنى

» مسرحية العيال كبرت - نسخة كاملة
الخميس يوليو 26, 2012 2:39 am من طرف محمد زكى رميح

» مسرحية الزعيم ـ نسخة كاملة ـ جودة عالية
الخميس يوليو 26, 2012 2:27 am من طرف محمد زكى رميح

» احدث العاب السرعه والمطاردات Fireburst 2012 بمساحة 900 ميجا فقط على اكثر من سيرفر
الخميس يوليو 26, 2012 2:23 am من طرف محمود حسنى

» الان فقط وحصريا على منتدى الفرعون الصغير لعبة pes2013
الخميس يوليو 26, 2012 2:06 am من طرف محمود حسنى

» مسرحية كده اكيه كامله ادخل وشوف
الخميس يوليو 26, 2012 1:38 am من طرف محمد زكى رميح

» فوزير والغاز والاجابه
الخميس يوليو 26, 2012 1:16 am من طرف محمد زكى رميح

» حصريا أقوى العاب الاكشن والمهمات المُنتظرة بقوة لهذا العام Specs Ops: The Line بمساحه 6.70 جيجا تحميل مباشر حصريا أقوى العاب الاكشن والمهمات المُنتظرة بقوة لهذا العام Specs Ops: The Line بمساحه 6.70 جيجا تحميل مباشر حصريا أقوى العاب الاكشن والمهمات المُنت
الأربعاء يوليو 25, 2012 2:12 am من طرف محمود حسنى

» لعبه الاكشن والمهمات المنتطزه Ghost Recon Future Soldier فقط على الفرعون الصغير
الأربعاء يوليو 25, 2012 2:00 am من طرف محمود حسنى

» حليهم بينهم الصلح خير متجدد يوميا
الثلاثاء يوليو 24, 2012 2:43 pm من طرف محمود حسنى

» مسلسل اخت تريز متجدد يوميا
الثلاثاء يوليو 24, 2012 1:58 pm من طرف محمود حسنى

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
محمد زكى رميح
 
أحمد ذكي
 
محمود حسنى
 
نور الشمس
 
hamoelnoun
 
miss.manal
 
Mohamed Y2J
 
حياتى فى الاسلام
 
ahmed1996
 
عدد الزوار

.: عدد زوار المنتدى :.

ساعة المنتدى
>

صوتيات


تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط الفرعون الصغير على موقع حفض الصفحات

شاطر | 
 

 طرقيه عمل الكفته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد زكى رميح
صاحب المنتدى ومؤسسه
صاحب المنتدى ومؤسسه
avatar

رمز المنتدى
ذكر السرطان الفأر
عدد المساهمات : 148
نقاط : 437
تاريخ الميلاد : 01/07/1996
تاريخ التسجيل : 05/01/2012
العمر : 21
الموقع : كفر سليمان البحرى
المزاج : رايق

مُساهمةموضوع: طرقيه عمل الكفته   الإثنين يناير 23, 2012 9:22 pm


الكفتة من الاطباق لذيذة الطعم يحبها الصغار والكبار وللكفتة مميزات خاصة علي مائدة افطارك في رمضان خاصة في العزومات واللمة في رمضان علاوة علي أنها سهلة التحضير ويمكن اعداد عدة اصناف منها-كما ورد فى الجمهورية- بإضافه الخضراوات أو الأرز أو المكرونة أو البيض وخلافه.
ويمكنك ايضا تقديم الكفته كوجبة متكاملة العناصر الغذائية إذا ما قدم معها طبق السلاطة الخضراء.

كفتة مشوية :


-المقادير:


ربع كيلو لحم كندوز صغير ربع كيلو لحم ضأن صغير "قطعة من ليه الخروف" في حجم عين الجمل 2 بصلة متوسطة مفرية ناعم نصف ملعقة صغيرة كسرة خبز جافة ناعمة ملح وفلفل جوزة الطيب قرفة قرنفل.



-الطريقة :


*يفرم اللحم والليه ويخلط مع البصل والبهارات ويعجن المقدار جيداً ويترك داخل الثلاثة 2-3 ساعة.
*يشكل اللحم علي الاسياخ وتشوي الكفتة علي الشواية مع دهنها خفيفاً بالصلصة المتخلفة من التتبيل اثناء الشي وتقلب الاسياخ باحتراس حتي تمام النضج وتقدم علي فرشة من البقدونس.



كفتة الأرز :


-المقادير:


نصف كيلو لحم مفروم نصف كوب ارز مدقوق ناعم بصلة مقطعة مكعبات 4 فصوص ثوم حزمة بقدونس مفروم ملح وفلفل بهارات زيت للتحمير.
-الطريقة :
*يخلط اللحم المفروم مع باقي مقادير الكفتة والارز ويقلب الخليط ثم يفرم مرة واحدة ويشكل علي هيئة اصابع أو كور صغيرة.
*يسخن الزيت جيداً وتحمر فيه الكفتة وترفع الكفتة من النار وتوضع علي ورق مطبخ حتي تمتص المادة الدهنية.
*تجهز الصلصة بأن تحمر البصلة في السمن حتي يصفر لونها ويضاف عصير الطماطم والتوابل ويترك المقدار علي نار هادئة حتي يتم التسبيك.
*تضاف الكفتة وقليل من الماء او البهريز وتغطي حتي تتشرب الكفتة من الصلصة جيداً.
*تغرف الكفتة ساخنة ويقدم معها محشو مشكل.






كفتة علي الطريقة الشرقاوية:


-المقادير:


نصف كيلو لحم مفروم كوب ارز ملعقة كبيرة سمن بصلة متوسطة مفرية ناعم 2 كوب بهريز ملح وفلفل بهارات.


-الطريقة :


*يغسل الارز ويخلط صحيحاً مع اللحم والبصلة المفرية والسمن والتوابل ويعجن المقدار جيداً حتي يتجانس.
*يشكل المقدار علي هيئة كور وترص في صينية مدهونة خفيف بالسمن وتغطي وترفع علي نار هادئة لمدة من 5-10 دقائق.
*يسخن البهريز ويضاف الي الكفتة ويترك المقدار علي نار هادئة حتي تتشرب البهريز ويتم النضج.
*تغرف الكفتة ساخنة ويقدم معها سلاطة خضراء وشرائح من الخبز الجاف.


كفتة بالزعتر :

-المقادير:


نصف كيلو لحم احمر مفروم رغيف كايزر بايت بيضة بصلة متوسطة مفرية ناعم 2 فص ثوم مفري 3 ملاعق بقدونس مفري ملعقة كبيرة نعناع اخضر مفري نصف ملعقة صغيرة زعتر فنجان دقيق زيت للتحمير.


-الطريقة :


*ينقع الخبز في الماء حتي يلين ويعصر جيداً ثم يخلط مع اللحم والبصل والثوم والزعتر والنعناع والريحان مع التوابل والبيض.
*تشكل الكفتة علي هيئة كرات صغيرة ثم تدحرج في الدقيق وتحمر في الزيت وتوضع الكفتة علي ورق مطبخ وتقدم ساخنة مع بطاطس محمرة وسلاطة خضراء



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://online0.123.st
حياتى فى الاسلام
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 2
نقاط : 4
تاريخ التسجيل : 02/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: طرقيه عمل الكفته   الأحد مارس 04, 2012 3:39 pm

راااااااااااااااااائعه تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طرقيه عمل الكفته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الفرعون الصغير :: المطبخ :: وجبات اساسيه-
انتقل الى: